Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina
Programa de Atenção Integral à Saúde
Conscientização sobre as Zoonoses
Maternidade Maria Amélia e CER Centro reforçam cuidados com alimentação
Data Publicação: 01/08/2025
Redação: ANNA KARLA DE SOUSA LIMA
Iniciativa educativa destacou a importância do cuidado com a saúde de profissionais e pacientes.
Em alusão ao Dia Mundial das Zoonoses, a Maternidade Maria Amélia Buarque de Hollanda e o CER Centro realizaram uma ação educativa voltada à conscientização dos profissionais que atuam diretamente com a alimentação dos pacientes.
A iniciativa ocorreu nos dias 7 e 10 de julho, com palestras promovidas em dois ambientes estratégicos da unidade: a Copa e o Lactário.
O evento reuniu cozinheiras e lactaristas, público essencial no cuidado diário com a alimentação hospitalar. A atividade teve como foco esclarecer os riscos das zoonoses " doenças transmitidas entre animais e seres humanos " e ressaltar medidas simples e eficazes de prevenção no ambiente de trabalho.
A palestra foi conduzida pela coordenadora de nutrição Carla Navarrete, que abordou aspectos necessários para garantir a segurança alimentar e prevenir contaminações.
Entre os destaques da apresentação, chamou atenção o alerta sobre o uso inadequado das roupas de serviço fora do ambiente hospitalar, prática que pode facilitar a entrada de agentes infecciosos nas áreas internas da unidade.
"Trazer informação segura e precisa sobre este tema é dar aos outros o direito de um trabalho seguro, que impactará de forma positiva na vida dos pacientes", destacou Carla.
A ação gerou reflexões importantes entre as participantes, que demonstraram interesse e reconheceram o impacto de suas práticas cotidianas na segurança dos pacientes.
"O encontro foi muito benéfico. Todos somos vulneráveis a bactérias diversas e esta palestra reforça a importância do cuidado prestado", comentou Laiane Martins, que atua no setor da copa.
Além de informar, a atividade buscou fortalecer a cultura da prevenção e das boas práticas na rotina hospitalar, reforçando que o cuidado começa muito antes da alimentação chegar ao paciente " passa também pela higienização, comportamento e atenção aos detalhes.
A Maternidade Maria Amélia Buarque de Hollanda e o CER Centro são unidades da Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro, gerenciada em parceria com Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina (SPDM) " uma das maiores Organizações Sociais de Saúde do Brasil " por meio do Programa de Atenção Integral à Saúde (PAIS), que realiza atualmente a gestão de 361 unidades de saúde, estando presente nos municípios de São Paulo (SP), Santo André (SP), Diadema (SP), Praia Grande (SP), Rio de Janeiro (RJ), Fortaleza (CE) e Porto Alegre (RS).